산지 직송된 귀한 프리미엄 돈육만 사용합니다. 금고의 금돼지는 일본 최고농장인 <사이보쿠>의 금돼지를 국내에서 기른 명품 한돈으로, 미슐랭, 수요미식회도 인정한 국내 오직 0.3%만 소량 생산되는 귀한 금돼지입니다.